Разница между поверкой и калибровкой — в логике контроля. Поверка отвечает: «Годен ли он к эксплуатации?», калибровка: «Насколько он врет в каждой точке?».
Что выбрать — поверку или калибровку? Зависит от сферы применения. Если прибор в магазине — только поверка. Если в научной работе — смело калибруйте.
Критерии выбора поверки или калибровки: стоимость процедуры. Для суда — поверка, для техпроцесса — калибровка.