有的人吃火锅,筷子刚夹完菜,往嘴里一送,顺手就把筷子舔了一下。可能他自己没觉得啥,可旁边的人看着,心里多少有点不舒服。火锅汤底煮得再热,也挡不住这习惯让人别扭。吃饭时多留点心,筷子别往嘴里含,干净又体面,谁看了都舒心。 还有一种人,特别豪爽,点菜时专挑自己爱吃的,毛肚、黄喉、肥牛,一盘接一盘往桌上堆,完全不考虑其他人想吃啥。尤其在别人请客的时候,这种“豪迈”更明显。结果菜点多了,吃不完堆在桌上,浪费不说,气氛还尴尬。点菜前多问一句“你们想吃啥”,既省钱又显得贴心。 说到点菜,有些人特别热情,觉得自己爱吃的菜必须推荐给全桌人。比如他喜欢吃肥肠,筷子一指就说:“这个好吃,你们都试试!”可问题是,有人压根不吃内脏,有人只爱蔬菜。火锅的魅力就在于自由,强行推荐自己的口味,反而让人下不来台。喜欢啥就自己点,尊重别人的胃,才是火锅桌上的默契。
吃火锅点菜点到尴尬,你避开了几个坑?
吃火锅的顺序也有讲究。四川火锅、涮羊肉,都有个不成文的规矩:先荤后素。肉类先下锅,汤底更鲜,味道更好。蔬菜放太早,汤容易变浑,吃起来口感差。可有些人不管三七二十一,上来就把土豆、藕片一股脑扔进去。结果汤底变味,肉还没烫熟,大家面面相觑。跟着节奏走,先荤后素,火锅才能吃出滋味。 小吃也是火锅桌上的一大陷阱。很多人点餐时,看到菜单上的炸酥肉、红糖糍粑就走不动道,点了一堆当主菜吃。结果正餐还没开始,肚子已经被小吃塞满,桌上还剩一堆毛肚、鸭肠没人动。小吃是用来搭配的,点一两样解解馋就行,别让它们抢了主菜的风头。 还有个现象,特别常见:有人为了“占便宜”,筷子伸进锅里捞半天,专挑贵的食材,比如虾滑、牛肉卷。捞着捞着,汤底都快被他搅浑了。火锅是大家一起吃的,食材下锅后,谁夹到算谁的,别老盯着那几片牛肉转。公平点,气氛才轻松。 筛号平台
吃火锅点菜点到尴尬,你避开了几个坑?
吃火锅时,调料也是一门学问。有些人调了一大碗蘸料,辣椒、蒜泥、香菜堆得满满当当,吃两口就放着不动了。结果一顿饭下来,调料浪费了一半。调料适量就好,吃多少调多少,既不浪费,也能让味道更适合自己。 手机也是火锅桌上的“隐形杀手”。有的人一边吃一边低头刷手机,筷子伸进锅里半天不拿出来,烫得菜都老了还在那捞。抬头看看锅,聊聊菜,火锅的乐趣不就在于边吃边聊吗?放下手机,专心吃,味道和心情都会更好。 火锅的魅力在于自由,但自由不代表没规矩。每个人都多为别人想想,点菜时问问大家的口味,烫菜时注意顺序,筷子别乱伸,调料别浪费,气氛自然就热闹起来。火锅吃的是味道,更是人与人之间的那份默契。筛号平台
吃火锅点菜点到尴尬,你避开了几个坑?
你有没有在火锅桌上遇到过这些尴尬事儿?或者你自己是不是也无意中“踩过坑”?下次吃火锅,留点心,避开这些小尴尬,保准你吃得更开心!
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