|
• Оборудование для термической обработки - расстоечные шкафы, предназначенные для окончательной расстойки заготовок из теста, в которые сырые изделия помещают перед выпечкой, а также подовые, ярусные, стеллажные, тупиковые и ротационные печи https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-avtomaticheskoi-zakrutki-kruglykh-blinov-s-nachinkoi-na-produkte
Расстойкой называют процесс, который подготавливает тесто к выпеканию https://www.kondhp.ru/products/elektropasterizatory-s-infrakrasnym-nagrevom-razlichnoi-proizvoditelnosti
Во время этого процесса восстанавливается пористость теста после формовки https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-melnitsy-molotkovoi-rotornoi-universalnoi-na-produkte-izmelchenie-zeren-pshenitsy-do-fraktsii-muki
Для расстойки важны три параметра: длительность, влажность и температура https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-opryskivatelya-maslom-emulsiei-khlebopekarnykh-form-avtomaticheskogo-analog-omkhf
Уточняйте наличие товара, оптовые и розничные цены на хлебопекарное оборудование и стоимость доставки у компании поставщика, связавшись по контактным данным Поиск среди ,
Обновлено 28 августа 2020Печь хлебопекарная электрическая предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, https://www.kondhp.ru/products/shkurosemnyi-agregat-pm-fash
https://www.kondhp.ru/products/pech-tunnelnaya-elektricheskaya-dlya-lavasha-pity-pitstsy-pt-1500
https://www.kondhp.ru/preorder/13383
Упаковка овощей с помощью современных упаковочных автоматов и клипсаторов позволяет значительно сократить время на упаковку готовой продукции в сетку https://www.kondhp.ru/products/sektor-chervyachnyi-k-testomesilnoi-mashine-tm-63
Применяется при изготовлении формовых сортов хлеба и представляет собой конструкцию, в которой тестоделитель располагается над люлькой расстойной камеры и в процессе укладки перемещается вдоль оси люльки https://www.kondhp.ru/preorder/13071
|
|