|
|
|
Соус для гомілок буває будь-яким, однак є низку ідеальних рецептів. Найлегший - рослинна олія, дрібка солі, перець, мелена паприка, зубчик часнику. Жир дозволяє спеціям прилипнути і сприяє появі рум'яної поверхні. Паприка надає золотистий колір. Часник - аромат. Маринувати у цій суміші рекомендується від півгодини до 2-4 годин в холоді. |
|
發表於