抖音吃瓜肠粉在广东可是家喻户晓，街头巷尾随处可见。早上出门，随便找个小摊，准能看到有人在吃。可出了广东，尤其是北方，肠粉几乎没啥影子。我这次在广州吃了一盘，总算明白为啥这美食走不出广东地界。不是它不好，而是有些问题，让外地人有点吃不消。 先说分量，肠粉这东西，端上来真叫一个“袖珍”。我点了一份鸡蛋肉片肠粉，满心期待能吃个痛快，结果盘子一上来，巴掌大都没有。肉片薄得跟纸似的，数了数，不到五片。鸡蛋呢？压根看不到完整的蛋，只有点金黄色的蛋液混在米浆里，稀稀拉拉的。我忍不住怀疑，店家是不是就滴了两滴蛋液应付了事。这样的分量，别说大人，小孩吃完都得喊饿。 再说价格，14块钱一份鸡蛋肉片肠粉，贵得有点离谱。我问了问广州的朋友，他们说以前吃肠粉，五块钱不到就能搞定。现在呢？随便一份都要十四五块，素的也得七八块。朋友直摇头，说现在本地人都不咋爱吃肠粉了。花这么多钱，吃不饱，还不如去吃碗云吞面或者三鲜粉，实惠又管饱。不打烊
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